|
Túrós pite
 .
Túrós pite
Hozzávalók:
Tésztájához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 egész tojás
csipet só
15 dkg cukor
1 sütőpor
Túró töltelék:
75 dkg túró
2 cs vaniliás cukor
3 tojás sárgája + fehérje kemény habbá verve!
1 evőkanál vaniliás pudingpor
20 dkg cukor
Igény szerint mazsola (előtte áztassuk be)
A hozzávalókat összegyúrjuk, elosszuk két részre egy nagyobb és egy kissebb tésztára.
A nagyobb tésztát kinyújtjuk, és belerakjuk a Közepes tepsibe, kicsit felhúzva a széleit, hogy ki ne follyon a töltelék.
A töltelék elkészítése:
A túrót összetörjük (én villával vagy krumpli nyomóval szoktam) bele teszem a toji sárgákat, vaniliás cukrot, kristálycukrot, 1 evőkanál pudingport , összekeverjük és végül a tojás keményre vert habját, is.
A tölteléket a tésztára kenjük, és végül a tészta másik felével befedjük.
tojással megkenjük és a tetejét megszurkáljuk.
A tepsi mérete: 36x28-as
Sütés: 195 fok 40 perc
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
