Hókifli
.
Hókifli
Hozzávalók:
21 dkg puha ráma
30 dkg lisz
10 dkg dejó (dió ízű pótló)
10 dkg porcukor + a hempergetéshez
csipet só
1 cs sütőpor 12 gr-os
A hozzávalókat összegyurjuk, és újjnyi vastag ruddá sodorjuk.
darabokra vágjuk (kb 7 cm darabok)
És kifli formára hajlítjuk.
Tepsire rakjuk és előmelegített sütőben 190 fokon 10 percig sütjük!
Amikor kivesszük nem lesz szine, és nagyon puha marad, ezért óvatosan lapáttal alányúlva még forrón vaniliásporcukorba rakjuk és meghempergetjük, amikor kihűl megszilárdul.
Vigyázzunk ne süssük túl, mert akkor kemény lesz!!
|