Gépi/Rozsos kenyér (Gondaanyu)
Rozsos kenyér
Ahogy én készítettem
30 dkg kenyérliszt 15 dkg teljesőrlésű búzaliszt 5 dkg világos rozsliszt 1 db kisseb héjában főtt krupli 2 e.k kukorica liszt 2 kk.síkér 1,5 dkg élesztő 1 pupos kk kovászpor 1 nagy mérő k. búzaporpa 2 e.k étolaj 2 kk só 1,5 kk cukor 150 ml kefir 170 ml víz
Normál program
|