Gomba leves
(Levesek)
25 dkg sampion gomba
1 fej hagyma
petrezselyemzöld
olaj
húsleves kocka vagy vegeta
só, bors
csipetke
A gombát felszeleteljük, félretesszük.
Egy lábosban egy kis olajon megdinszteljük az apróra összevágott vöröshagymát.
Pici fűszer paprikát szórunk rá, és belerakjuk a gombát, fedő alatt 10 percig pároljuk.
Megszórjuk petrezselyemzöldel, egy kis liszttel, és felöntjük 1,5l vízzel.
Bele rakunk 1 húsleves kockát, sózzuk borsozzuk. És végül vékony csipetkét főzünk bele.

|