| Édes : Mogyoróöntetes-Csokis muffin |
Mogyoróöntetes-Csokis muffin
2006.03.05. 13:15
MOGYORÓÖNTETES-CSOKIS MUFFIN
Hozzávalók: (12 db)
1/2 csésze bármilyen liszt
1/4 csésze kristálycukor
1/4 csésze barna cukor
2 tk sütőpor
1/4 tk só
1/2 csésze olvasztott vaj vagy margarin
1/2 csésze tej
1 nagyobb tojás, gyengén felverve
2 csésze csoki reszelék
Öntethez:
1/3 csésze barna cukor
3 ek liszt
1 ek olvasztott vaj vagy margarin
1/4 csésze tört mogyoró
Elkészítés:
Keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy nagy tálban. Add hozzá a vajat, a tejet és a tojást, amíg átnedvesítik a száraz hozzávalókat. Add hozzá a csoki reszeléket. Adagold be a tepsibe. Az öntethez keverd össze a cukrot, a lisztet és a vajat egy kis tálban. Add hozzá a mogyorót. Bőségesen rakj a muffinokra belőle, és kicsit nyomkodd meg. Előmelegített kb. 180 fokos sütőben 20-25 percig, tűpróbáig süsd.
Ötletek:
- mogyoró helyett diót, mandulát is használhatsz
- kevesebb csoki reszelékkel is finom
- az öntetből készíthetsz dupla adagot is, hátha nem lesz elég, mert túl finom!
- az öntetet feldobhatja negyed teáskanál őrölt fahéj is
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
