|
Mandulás muffin
2006.03.05. 13:07
Hozzávalók: (12 db)
25 dkg liszt
2 tk sütőpor
5 dkg őrölt mandula
12.5 dkg vaj
3 tojás
3 tk édesítőszer vagy cukor
1 tk citromhéj
1 tk vaníliaaroma
1 csipet szerecsendió
6 ek tej
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 190°C-ra. A lisztet, a sütőport és a mandulát összekeverjük. A vajat a tojásokkal, a cukorral, a citrommal, a vaníliával, a szerecsendióval és a tejjel habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztes keveréket (kis adagokban), majd a tésztát a formákba töltjük. A muffinok tetejére tehetünk egy-egy szem mandulát.
20-25 percig sutjuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
