Pogácsa
Puha, omlós nagyon ajánlom
Pogácsa Hozzávalók:
1 kg liszt 25 dkg margarin 25 dkg zsír 5 dkg élesztő /nem kell felfuttatni/ 4 kávéskanál só 3,5 dl tejfől Sütés 220 fokon 20 perc
Csak összegyúrni, és nyújtani kb 2 újjnyi legyen a vastagsága (ez fontos) jól bevágni kockára a tetejét (pl:pengével) Pogácsa szaggatóval kivájni, kicsit két kézzel összesodorni, és a tepsin egy 15 percet pihentetni. Előmelegített sütőben sütni.
|