|
Témaindító hozzászólás
|
2005.11.22. 11:04 - |
Indulás: 2005.10. 30. |
[Későbbi] [2365-2346] [2345-2326] [2325-2306] [2305-2286] [2285-2266] [2265-2246] [2245-2226] [2225-2206] [2205-2186] [2185-2166] [2165-2146] [2145-2126] [2125-2106] [2105-2086] [2085-2066] [2065-2046] [2045-2026] [2025-2006] [2005-1986] [1985-1966] [1965-1946] [1945-1926] [1925-1906] [1905-1886] [1885-1866] [1865-1846] [1845-1826] [1825-1806] [1805-1786] [1785-1766] [1765-1746] [1745-1726] [1725-1706] [1705-1686] [1685-1666] [1665-1646] [1645-1626] [1625-1606] [1605-1586] [1585-1566] [1565-1546] [1545-1526] [1525-1506] [1505-1486] [1485-1466] [1465-1446] [1445-1426] [1425-1406] [Korábbi]
Sziasztok! Gyönyörü a kalács,a receptje hol található?Még belefér a mai napba a sütése.Kezd  a nap sütni.Lehet jó idő lessz? Mindenkinek jó szorgoskodást. |
Marika! Köszi kijavítottama receptet!
Most megyek vissza a konyhába, kezdek neki a mézeskrémesnek!
Köszi Margitka! Szerintem, mindenki szorgosan tevékenykedik a konyhában, neked is jó készülődést! |
Sziasztok!
Böbsi!
Igen meg volt a nagy bevásárlás, délután már sütök. Most viszont megyek főzök, a kenyerem már kel.
A sonkát ma este, vagy holnap fogom megfőzni, még nem tudom...
Mindenkinek jó sütést, főzést!  Kellemes húsvéti készülődést!
|
| Szia Böbsi. Megmértem, 60 dkg liszt kell hozzá. Ki lehet javítani a receptet? Most kel utoljára. És sül a briósreceptből a fonott kalács, gyönyörű szép nagyok már. Kettőt csináltam egy adag tésztából, ajándék lesz. Vendégeink nem lesznek, rétest sütök meg egy gyümölcstortát. Ma reggel két halat legyilkoltam, a János megfőzni szokta, de pucolni nem, én meg ÚTÁLOM, mert élve, szörnyű. És hiába verem fejbe akkor is mozog . De a végeredmény az szupi. Olvastam, teljesen úgy főzzük ahogy írtad, borsot nem szoktunk tenni bele. Meg ma lusta leszek és kész tésztát főzök ki. |
Szia Pilcher!
Mi általában húsvétkor szüleimnél vagyunk, így főznöm nem kell, de a sütés nem maradhat el.
Ma eldöntöttem hogy korán neki kezdek a sütésnek, de ha ide rakom a seggemet nem tudom felemelni, és az idő........mintha tekernék!!!
Ma megszeretném csinálni a mézeskrémest, kokusztekercset, és a francia krémes lapjait, a sajtosrudat holnap akarom, hogy ne száradjon meg nagyon hétfőig.
Na most már télleg megyek!! |
Szia Margitka!
Nálunk a karalábé levest úgy ahogy megeszik, de nem tudok mindig olyat főzni ami a kedvükre való! Ha nem lenne benne grizgaluska, akkor lenne igazán reklamáció!
Ez a kalács most csak az egyszerű hármas fonással készült, nem vittem túlzásba, nagyon kiváncsi voltam az eredményre!
Tegnap akkor nálatok is megvolt a bevásárlás, megkezdődhet a sütés! Ti mikor szoktátok a sonkát megfőzni? ma vagy holnap? |
Szia Marika!
Várom a jelentkezésed, ha tudsz hozzál képet is!
A receptben, bő 1 dl tej volt írva, én csak 1 dl-t tettem bele, de legközelebb fél dl-rel csinálom. |
Szia Andi!
Mi nagy pénteken halat eszünk, mondjuk ez nálunk nem nagyon ritka, ebédet ma nem főzök esetleg valami könnyűt, mert este egy baráti házaspárral közösen főzzük meg halat.
Lassan neki állok sütni, a sárga turónál, ......mibe rakod hogy kicsöpögjön belőle a folyadék? Elfelejtettem gézt venni! |
Sziasztok! Jó reggelt!
Köszönöm mindenkinek...
Mariska! Ez kalács nagyon finom, nagyon ajánlom, megsütésre, próbáljátok ki!!!
Én ahogy ez elfogy, megsütöm mégegyszer és, befogom írni a pontos adagot, most mindent a recept szerint csináltam, csak kb 10 dkg lisztet tettem hozzá, de ezt télleg nem tudom megmondani pontosan.
A következőnél, a 1 dl tejből csak 0,5 dl-t használok ami az élesztőhőz kell, és a lisztet pontosan lemérem, és majd beírom a recit.
A kalácsot nem formába sütöttem, és féltem nagyon tőle, mert ennyi liszt után sem volt kemyény a tésztája. egy-szó mint száz.......csak ajánlani tudom! |
| Gratulálok Böbsi, én két kereket szoktam a tésztájából sütni. Délelőtt megcsinálom. Talán ne bőven mért tejjel és tejszínnel, meg kicsi méretű tojásokkal. Próbáljátok meg esetleg kézzel dagasztani, nem kemény a tészta. Majd ha kész leszek jelentkezem. |
Sziasztok!
Szia Böbsi!
Nagyon szép ez a kalács.Formába sütötted? vagy lehet forma nélkül is,nem terül el,mennyi plussz lisztet tettél?Mivel nekem nincs igazi kalács reci,ezt lehet, hogy kipróbálom.Mi lesz ebből nekem elterül biztos mint az Alföld.Majd meglátjuk.
Szia Margit!
Guszta ez a gyümileves, mi is szeretjük.
Andi!
Nagyon ügyes a kislányod, mennyi idős?
Mindenkinek jó készülődést, én megyek dolgozni én csak du-án kezdem.Szépeket és finomakat süssetek.szép napot.
|
Sziasztok!
Délután elmentünk a Metroba nagy bevásárlásra, és nem rég jutottam csak ide a géphez.
Talán már holnap elkezdek sütni is...
Andi!
Most már én is látom a tojásokat! Nagyon szépeK! 
Böbsi!
Karalábélevest én a múlt héten főztem, de csak a férjem és én szeretjük... Ha nincs más leves, akkor a fiúk is esznek egy picit belőle.
Klassz lett a kalács is, amit sütöttél! Te nagyon érted a fonásokat! 
Én ma csak gyümölcslevest főztem, persze azt imádják a fiúk!
Ja és rizst készítettem . A fiúknak rántott karfiolt, nekünk meg rántott gombát hozzá, és tartármártást.
Ezeket nelm fotóztam le, mert siettünk enni...aztán már nincs is belőle... Na majd legközelebb!
|
Sziasztok!
Tényleg csodás a kalács!Hááát, a húsvéti készülődéssel úgy állok, hogy a takarítás kész, csak az ablakok üvegeit nem tisztítottam meg, mert mindig esik az eső.
A folyosón kész a dekoráció, idehaza is, ha lesz időm, készítek fotókat.
Mindent megvettem a kajához, csak a sör hiányzik, ugye a locsolóknak, de mivel a férjemen kívül a szomszéd, meg a keresztapa (nagyobbik fiamé) jön el, így nagyon nem töröm magam. Kitaláltam egy tortát, azt fogom megsütni, és tavaszi tárkonyos leves lesz, töltött kááposzta, sertésborda egy új reci szeint, sárga túró persze, sonka,.
A húsvéti kalács marad a gyerekkoromból ismert kerek, tetején fonott díszű hagyományos, amit szentelni vittünk anno.
Ezt eddig kézzel dagasztottam, még az is lehet, hogy idén is így lesz.
Tojást nemtom, hogy festek e, de azt hiszem igen, bár a fiúk sokat fognak hazahozni.
Pogit is sütni kellene, de attól tartok, hogy így is rám marad a kaja, mert első nap Debrecenbe mennek a fiúk locsolni, második nap pedig itt, a mamát, úgyhogy ki fog itthon enni, nem tudom. Vasárnap, ha elmennek, pihenni fogok, már alig várom.
Nagypénteket nem tartjuk, de ennek ellenére lehet, hogy hamisgulyáslevest főzök, aranygaluskával. Így húsmentes lesz, tuti.
Most rohanok zuhanyozni, mert utána altatom a fiúkat, aztán még benézek. |
A családommal katolikus vallásúak vagyunk.Nem igazán gyakoroljuk a vallást.Tudom,hogy nagypénteken böjtölni kellene,gondolom ezért kérdezed,hogy mit főzök ezen a napon.Még nem is tudom de talán húsmentes lesz.Ti tartjátok a vallási hagyományokat?
A kalácsod csodaszép lett! |
Nem bírtam, hogy ne vágjam fel, és meg ne kóstoljam.
Nagyon-nagyon finom ez a kalács, mondhatom hogy sütőben sütött kalácsok közül az első helyett kapta!
 |
Elkészültem gondaanyu husvéti kalácsával, még nem vágtam fel, de ekkora kalácsot még nem sütöttem, nagyon szépen megkelt, csak én magára hagytam mert kimentünk a Dunára, és kicsit talán túlkelt.
Ha Marikának sikerül pontosítani a receptet, bíztos hogy húsvétkor mégegyszer megsütöm!
|
Andi!
Én ma még nem sütöttem, holnap kezdek neki, ma délután kint voltunk a Dunán, a víz lassan elhagyja a vikkendházunkat, szépen lassan apad.
Ma akkor sokat bevállaltál, nem csodálom ha elfáradtál. Azt hiszem holnap nekem sem kell altató dalt dudolni!
Holnap nagy péntek, mit szoktatok ilyenkor főzni? |
 Pilcher!
Örülök hogy benéztél, és még hoztál is valamit!
Nagyon szép lett a kenyered, habár én is már meglestem Margitkánál! 
Én is mostanában csak kovászos kenyeret sütök, és csak a sütőben.
Hogy állsz a húsvéti készülődéssel? |
Szia Pilcher!
Nagyon szép a kenyered,tegnap meglestem Margitkánál is.A kosarad is jól néz ki. |
Sziasztok!
Már nagyon régen nem írtam nektek, de szorgalmasan olasgatlak Titeket.
Annyira büszke vagyok a kovászos fehérkenyeremre, hogy ide is elhozom dicsekedni.
Most vettem a kosarat, amiben kelesztettem, és zacsiban sütöttem.
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
