Böbsi konyhája
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Napi okosságok..
 
védjegy

   

 
Menű

  
   Főoldal/Receptek   

   Email   
   Vendégkönyv    

   Fórum  /lezárt/

   Fórum
   Fórum /süteméynek/
   Fórum /egyéb ételek/

   

   

 
Ti küldtétek!

2007...től
(Fórum receptek megtekintéséhez,
a fórumon regisztrálni kell!)

Sütemények  (194) 
Egyéb ételek (106)  
 Kenyér és társai.. (23)
 

Ti küldtétek!
2005-2007 (fórum receptek)

Sütemények (56)
Házi/gépi kenyerek (9)
Péksüti .. stb (13)
Egyéb ételek (30)

Andi (12) 
SaMaris (31) 
Margit2 (20) 
Éva (18) 
Gondaanyu (21) 
Jázmin (1) 

 

Egyéb receptek (képek nélkül)

Különleges ételek  (43)

Hidegtálak  (97)

Muffin édes  (81)

Muffin sós  (23)

Diétás ételek  (63)

Diétás ételek  (50)                                              

Muffin sütésekről  

 

 

 

 
Mindig friss apróhirdetések!

 
.

Látogató van itt
 
Látogatók
Indulás: 2005-10-30
 
Oldal Infó

Szerkeztő: Böbsi
Nyitás:2005.10.30
Téma: Gasztronómia
Böngésző: Google Chrome
Regisztrált felhaszn.  1056

Az eddig legforgalmasabb nap látogatottsága: 499
Összes látogatás 2005.10.30. óta: 710558


 

 

 
Összes recept

     Legjobb receptes blogok

 
.........
 
Fórum
Fórumok : Beszélgető fórum : Általános beszélgetés. Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
bobsii

2005.11.22. 11:04 -

Indulás: 2005.10. 30.

[Későbbi] [2365-2346] [2345-2326] [2325-2306] [2305-2286] [2285-2266] [2265-2246] [2245-2226] [2225-2206] [2205-2186] [2185-2166] [2165-2146] [2145-2126] [2125-2106] [2105-2086] [2085-2066] [2065-2046] [2045-2026] [2025-2006] [2005-1986] [1985-1966] [1965-1946] [1945-1926] [1925-1906] [1905-1886] [1885-1866] [1865-1846] [1845-1826] [1825-1806] [1805-1786] [1785-1766] [1765-1746] [1745-1726] [1725-1706] [1705-1686] [1685-1666] [1665-1646] [1645-1626] [1625-1606] [1605-1586] [1585-1566] [1565-1546] [1545-1526] [1525-1506] [1505-1486] [1485-1466] [1465-1446] [1445-1426] [1425-1406] [Korábbi]

margit2 Előzmény | 2006.04.05. 18:17 - #1586

Böbsi!
 
Igen, Fruzsikának a Tiszaparton van a vikkendházuk. Az áradás igazából most fog ott tetőzni.  Úgy tudom, hogy Fruzsika amint teheti ott tartózkodik szinte egész nyáron.
 
A tervezett délutáni sütésem elmaradt, mert átmentünk Érdre a Pennybe nagy bevásárlásra. Most nem régen jöttünk meg. Már nincs kedvem semmi sütésbe belekezdeni.
Talán majd holnap valami túrósat...
 

bobsii Előzmény | 2006.04.05. 15:51 - #1585

Margitka, Fruzsikának ha jól emlékszem a Tiszaparton van a vikkendházuk. Ugye? Mostanában ritkán látom, valószínű ők is sok időt töltenek ott.

A nyaralónk még áll, Budapesten tegnap tetőzött a Duna, Baján Pénteken fog 960-nal. Ami azt jelenti 2002-ben 1/4-ig volt a szoba vízzel, most 20-cm-rel magasabb lesz.
Már beletörödtünk (már amennyire ezt el lehet fogadni)

Most nálunk is vacak az idő, a kertbe sincs kedven kimenni, na majd talán hétvégén!

Megvan már mit sütsz-kis szücs?

bobsii Előzmény | 2006.04.05. 15:45 - #1584

Nekem ez a recept nagyon kell! Ahogy megtaláltad, és lesz időd beírni,  szóljál!
A férjem valószínű megnyalná még a lábujját is, ő imádja az ilyeneket, (sajna ahogy öregszem én is) pedig ez nem éppen egy fogyókúrás kaja! De nagyon finom lehet. Jó ragadós! Nyam.

gondaanyu Előzmény | 2006.04.05. 15:35 - #1583

Bocsi, nem találom itthon. Mivel általában a pincénél szoktam ilyet elkövetni, valószínű ott az újság. Egy régi Konyhamagazinba volt. Muszáj megtalálni, szombaton ebédre lesz. Valami ilyesmi: hagymát olajon megpárolni, rá a vágdosott csülök, kicsit sütögetni, lisztet rá ( én nem szoktam, hanem a végén, úgy nem sül le. Ráönteni a sört és akkor sót, borsot, majorannát, borókabogyót, fokhagymát, babérlevelet, talán köménymagot is bele, megpuhítani. 90% ra. Én itt teszek bele egy kis lisztet, tepsibe önt, betesz a sütőbe és jó sűrűszaftosra oiroskásra megpirít. Amibe sült abba kell asztalra tenni, gyönyörű a látványa is. Eredetileg valami főtt tészta van hozzá, a főtt krumpli teljesen jó mellé. Ha van helyem a kemencében azt is beteszem és kicsit ropogós lesz. Szerintem krumpli nélkül friss kenyérrel mindenki megnyalja még a szakácsnő lábaujját is. Meg valami savanya az kell. Elméletileg sört kell inni utána, de pl. én fehér bort szoktam kínálni is.

Ha valamit rosszul írtam holnap kijavítom. Előző nap el lehet készíteni, és csak a sütőbe rakni evés előtt.


bobsii Előzmény | 2006.04.05. 14:34 - #1582

Marika! Megsúgom  én sem!

Én azt hittem hogy a csülök egyben sűl. Kiváncsi vagyok a recire.

margit2 Előzmény | 2006.04.05. 14:22 - #1581

Sziasztok!
 
Böbsi!
Remélem, hogy azért erős a házatok és túlvészeli ezt a fránya árvizet! Akármikor emlegetik a rádióban, vagy a Tv-ben első gondolatom mindig Te vagy és Fruzsika!
Sajnos most éppen elkezdett nálunk szemetelni az eső, és holnapra megint országos esőzést mondott a hírekben a rádió... De állítólag a hétvége már napsütéses lesz!
Reméljük, hogy most már tényleg  bejön a hétvégi jó idő! Már a krumplit is el kellene vetni. Tavaly mi 3-án már elvetettük.
 
A kenyerem már a zacskóban a formában kel, és én közben azon gondolkodom, hogy mit kellene sütnöm...
 
 

gondaanyu Előzmény | 2006.04.05. 14:08 - #1580

Szia, Böbsi.  Hát én nem delfint láttam.

A csülök úgy kezdődik, hogy össze kell kockára vágni a nyers csülköt, a többit megkeresem mi kell bele.


bobsii Előzmény | 2006.04.05. 13:18 - #1579

Szia Marika!

Megsült már  az a jó kis csülök?  Leírnád pontosan hogy csinálod, milyen füszerelt használsz hozzá?

És végül milyen leves mellet döntöttél?

bobsii Előzmény | 2006.04.05. 12:17 - #1578

Sziasztok!

Ma egy kis rohanásban voltam, elmentem reggel a Pennybe, kinéztem a Dunára megnézetm áll-e még a házunk, utánna, rohanás haza hogy kész legyen az ebéd, és most van pár percem hogy megnézzelek benneteket!

Szia Margitka!  Köszönöm!

Ez a mini kuglóf nagyon klasz lett!!!!  Én is gondoltam már rá, hogy megtöltsem, de nem jutottam el odáig hogy meg is csináljam.
Szépek kívülről is, és belül sem esett össze a töltitől!
Nekem valami mással kellene csinálni, mert én nem szeretem a diót, na majd kigondolom!


Szia Andi! Köszönöm neked is! Te nem sütsz valami finomságot??
Nem tudom mi lehet Szilvivel, nagyon régen volt már itt!!


Szia Csopike!

Jaj ez a tiramisu nagyon finom, amikor megcsináltam, majdnem az egészet én faltam be, pár napja voltam a Tescoba és láttam Tescos mascapone-t 240 Ft körül volt az ára (nem tudom milyen lehet) Pennybe sajnos már nincs.

Én holnap csinálok töltött káposztát, 2 napra meg is lesz az ebéd, ebből nem lehet keveset főzni!

margit2 Előzmény | 2006.04.05. 10:11 - #1577

Sziasztok!
 
De hogy még milyen finom! Nem győzöm hálálkodni Böbsinek ezért a reciért! Csak a reszelt citromhéjon kívül még narancshéjt is reszeltem bele. A diótöltelékbe pedig vanília és rum aromát is raktam! Nagyon ízlett mindnyájunknak! Biztos, hogy többször megsütöm!  
 

Andi Előzmény | 2006.04.04. 23:18 - #1576

Böbsi!

Szép a kalácsod,jól sikerült.

Margitka!

Igazán ötletes lett a kuglófod.


margit2 Előzmény | 2006.04.04. 21:08 - #1575

Sziasztok!
 
Böbsi!
 
Nagyon guszta lett a kalácsod!
 
Ma  délután én a Te briós receptedből diós mini kuglófot sütöttem:
 
 
 

csopike53 Előzmény | 2006.04.04. 19:51 - #1574

Szia bobsii! Most értem haza,mikor mentem fél2 fele szakadt az eső.Én is gondolkodom a tiramisun,és a somlóigaluskán.Valószinü 1 fazék töltöttkáposztát is főzök.Na meg jó tyukhuslevest.Már éhes is lettem.Remélem lessz a fórumon egypár jó recept,ötlet.

bobsii Előzmény | 2006.04.04. 18:58 - #1573

A vasalást befejeztem, meg is könnyebültem!

Mai kalácsunk, elősször a gépbe akartam sütni, de aztán átraktam egy formába és sütőben sütöttem meg.




bobsii Előzmény | 2006.04.04. 15:29 - #1572

Ajaj! Teli pocival nehéz lesz a  porszívózás!

Én meg próbálom meggyőzni magam hogy neki kéne állni -i !

Andi Előzmény | 2006.04.04. 15:08 - #1571

Szia Böbsi!

Mai ebédünk:bableves,sültcsirkecomb,burgonyapüré.Jól belaktunk,most megyek mert vár a.


bobsii Előzmény | 2006.04.04. 13:57 - #1570

Szia Csopike!

Itt nálunk most nem esik, de nagyon hideg van, a kedvem sem túl jó ma, biztos az idő teszi!

Én még nem tudom mit főzzek húsvétra, de még a sütésen sem nagyon gondolkoztam, igazából töletek várom a ötleteket!
A sárga sajtot megcsinálom (azt hiszem Maresz receptje)
meg kéne egy  finom fonott kalácsot is sütni.

A fiúk szeretnének egy Mariska féle dobos tortát, én meg egy nagy tál tiramisu-t.

Na a végén összeállítom a menüt!!!!


Sonkám még nincs!


csopike53 Előzmény | 2006.04.04. 12:58 - #1569

Sziasztok! Itt is szakad az eső,hüvös is lett. Még jó hogy a hétvégén sütött a nap.most rosszul esik a hideg.Na meg ez a rengeteg eső.Megyek dolg. Husvétra mi finomat főztök? Nekem már a házi sonkám a garázyba van,de csak azért,hogy ne együk meg.

bobsii Előzmény | 2006.04.04. 11:01 - #1568

Megbütyköltem ahogy tudtam, a tengely esett ki (nem tört el semmi) így még egy darabig lehet vele dolgozni, de sztem heteken belül ki kell találnom milyen gépet vegyek.

Nálunk úgy szokott lenni ha valami elromlik, szólok a páromnak hogy meg kellene nézni hogy javítható állapotban van-e, és akkor csinálja meg, ő mindig meg is ígéri hogy meg lesz.....csak győzzem kivárni!
A kenyérsütőm is pár napja, ott árválkodott....aztán nem birtam tovább és neki estem.
Most már sok mindent megcsinálok a ház körül, teljesen önálló lettem! (Lehet hogy ezt is akarta???)


margit2 Előzmény | 2006.04.04. 09:55 - #1567

Szia Böbsi!
 
A kenyésütőgép már nekem is nagyon hiányozna... Ügyes vagy, ha így  működőképesre   csináltad!
 
Az árvízi helyzetet minden nap figyelemmel kísérem a Tv-ben.  Reméljük, hogy a hétvégére jelentősen javul majd a helyzet!
 

 
Boldog névnapot

 
Böbsi receptjei

 

Kenyerek
  - Sütőben sütött (27)
  - Gépi   (13)


 
Kalácsok
  - Gépi  (3)
  - Sütőben sütött (14)

Kiflik, Zsemlék (15)

Pizzák (2)

Pékség
  - Sós péksütemények (20)
  - Édes péksütemények (11)
  - Fánkok (8)
  - Pogácsák (3)

  - Sörkorcsolyák (6)

Desszertek
  - Sütemények 
  - Sütés nélküli  
  - Gyümölcsös  
 
- Leveles tészták
  - Torták 
  - Karácsonyi  
  - Krémek, pohárkrémek, desszertek 
  - Palacsinták 
  - Édességek 
  - Kekszek , nasik 

Karácsonyi ételek (2)

Előételek (3)

Húsételek
  - Sertés (46)
  - Csirke (33)
  - Pulyka (3)
  - Marha (4)

  - Nyúl  (2)
  - Halak, Tengeri (5)

Kínai (6)

Hús nélküli ételek (15)

Levesek
  - húsos (12)
  - zöldség (17)
  - gyümölcs (2)

Tésztás ételek
  - Sós tészta ételek (24)
  - Édes tészta ételek (6)

Főzelékek (10)

Mártások,szószok,krémek (8)

Hideg konyha (5)

Szenvicskrémek
 - Pástétomok (2)
 - Szendvicskrém (5)

Köretek (13)

Reggelire (4)

Saláták (14)

Befőzések (8)

Egyéb (3)

Házilag készült tisztítószerek


 

 

Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?    *****    Will Vandom Rajongói Oldala ♥ nosztalgia W.I.T.C.H. a javából, 2006 óta ♥ Te még emlékszel?    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tedd meg te is, én segítek értelmezni! Kattints! Várlak    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + kötetlen idejû beszélgetés diplomás asztrológussal! Kattints    *****    Smart Elektronika - Arduino és Okos Elektronikai termékek webáruháza .Álmodd meg, alkosd meg, vezéreld a jövõt!    *****    Smart Elektronika - Arduino és Okos Elektronikai termékek webáruháza .Álmodd meg, alkosd meg, vezéreld a jövõt!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie, itt: www.csillagjovo.gportal.hu    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését. 0630/583-3168    *****    Nézzen velünk Debreceni Prémium lakásokat! Simonyi ingatlan Nézzen velünk Debreceni Prémium lakásokat! Simonyi ingatlan    *****    Ha egy igazán egyedi és szerethetõ sportanimével szeretnél megismerkedni, tégy egy próbát az Ookiku Furikabutte-vel.    *****    Augusztus 8-án Nemzetközi Macskanap! Addig is gyertek a Mesetárba, és olvassátok el a legújabb cicamesét! Miaúúú!    *****    Smart Elektronika - Arduino és Okos Elektronikai termékek webáruháza .Álmodd meg, alkosd meg, vezéreld a jövõt!    *****    Ingyenes, magyar fejlesztésû online AI kalandkönyvek és szabadulószobák. Regisztrálj és játsz! Garantált szórakozás!    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! Hívjon! 0630/583-3168