Témaindító hozzászólás
|
2005.11.22. 11:04 - |
Indulás: 2005.10. 30. |
[Későbbi] [2365-2346] [2345-2326] [2325-2306] [2305-2286] [2285-2266] [2265-2246] [2245-2226] [2225-2206] [2205-2186] [2185-2166] [2165-2146] [2145-2126] [2125-2106] [2105-2086] [2085-2066] [2065-2046] [2045-2026] [2025-2006] [2005-1986] [1985-1966] [1965-1946] [1945-1926] [1925-1906] [1905-1886] [1885-1866] [1865-1846] [1845-1826] [1825-1806] [1805-1786] [1785-1766] [1765-1746] [1745-1726] [1725-1706] [1705-1686] [1685-1666] [1665-1646] [1645-1626] [1625-1606] [1605-1586] [1585-1566] [1565-1546] [1545-1526] [1525-1506] [1505-1486] [1485-1466] [1465-1446] [1445-1426] [1425-1406] [Korábbi]
Böbsi!
Igen, Fruzsikának a Tiszaparton van a vikkendházuk. Az áradás igazából most fog ott tetőzni. Úgy tudom, hogy Fruzsika amint teheti ott tartózkodik szinte egész nyáron.
A tervezett délutáni sütésem elmaradt, mert átmentünk Érdre a Pennybe nagy bevásárlásra. Most nem régen jöttünk meg. Már nincs kedvem semmi sütésbe belekezdeni.
Talán majd holnap valami túrósat...
|
Margitka, Fruzsikának ha jól emlékszem a Tiszaparton van a vikkendházuk. Ugye? Mostanában ritkán látom, valószínű ők is sok időt töltenek ott.
A nyaralónk még áll, Budapesten tegnap tetőzött a Duna, Baján Pénteken fog 960-nal. Ami azt jelenti 2002-ben 1/4-ig volt a szoba vízzel, most 20-cm-rel magasabb lesz. Már beletörödtünk (már amennyire ezt el lehet fogadni)
Most nálunk is vacak az idő, a kertbe sincs kedven kimenni, na majd talán hétvégén!
Megvan már mit sütsz-kis szücs? |
Nekem ez a recept nagyon kell! Ahogy megtaláltad, és lesz időd beírni, szóljál! A férjem valószínű megnyalná még a lábujját is, ő imádja az ilyeneket, (sajna ahogy öregszem én is) pedig ez nem éppen egy fogyókúrás kaja! De nagyon finom lehet. Jó ragadós! Nyam. |
Bocsi, nem találom itthon. Mivel általában a pincénél szoktam ilyet elkövetni, valószínű ott az újság. Egy régi Konyhamagazinba volt. Muszáj megtalálni, szombaton ebédre lesz. Valami ilyesmi: hagymát olajon megpárolni, rá a vágdosott csülök, kicsit sütögetni, lisztet rá ( én nem szoktam, hanem a végén, úgy nem sül le. Ráönteni a sört és akkor sót, borsot, majorannát, borókabogyót, fokhagymát, babérlevelet, talán köménymagot is bele, megpuhítani. 90% ra. Én itt teszek bele egy kis lisztet, tepsibe önt, betesz a sütőbe és jó sűrűszaftosra oiroskásra megpirít. Amibe sült abba kell asztalra tenni, gyönyörű a látványa is. Eredetileg valami főtt tészta van hozzá, a főtt krumpli teljesen jó mellé. Ha van helyem a kemencében azt is beteszem és kicsit ropogós lesz. Szerintem krumpli nélkül friss kenyérrel mindenki megnyalja még a szakácsnő lábaujját is. Meg valami savanya az kell. Elméletileg sört kell inni utána, de pl. én fehér bort szoktam kínálni is.
Ha valamit rosszul írtam holnap kijavítom. Előző nap el lehet készíteni, és csak a sütőbe rakni evés előtt. |
Marika! Megsúgom én sem!  
Én azt hittem hogy a csülök egyben sűl. Kiváncsi vagyok a recire. |
Sziasztok!
Böbsi!
Remélem, hogy azért erős a házatok és túlvészeli ezt a fránya árvizet! Akármikor emlegetik a rádióban, vagy a Tv-ben első gondolatom mindig Te vagy és Fruzsika!
Sajnos most éppen elkezdett nálunk szemetelni az eső, és holnapra megint országos esőzést mondott a hírekben a rádió... De állítólag a hétvége már napsütéses lesz! 
Reméljük, hogy most már tényleg bejön a hétvégi jó idő! Már a krumplit is el kellene vetni. Tavaly mi 3-án már elvetettük.
A kenyerem már a zacskóban a formában kel, és én közben azon gondolkodom, hogy mit kellene sütnöm... 
|
Szia, Böbsi. Hát én nem delfint láttam.
A csülök úgy kezdődik, hogy össze kell kockára vágni a nyers csülköt, a többit megkeresem mi kell bele. |
Szia Marika!
Megsült már az a jó kis csülök? Leírnád pontosan hogy csinálod, milyen füszerelt használsz hozzá?
És végül milyen leves mellet döntöttél? |
Sziasztok!
Ma egy kis rohanásban voltam, elmentem reggel a Pennybe, kinéztem a Dunára megnézetm áll-e még a házunk, utánna, rohanás haza hogy kész legyen az ebéd, és most van pár percem hogy megnézzelek benneteket!
Szia Margitka! Köszönöm!
Ez a mini kuglóf nagyon klasz lett!!!! Én is gondoltam már rá, hogy megtöltsem, de nem jutottam el odáig hogy meg is csináljam. Szépek kívülről is, és belül sem esett össze a töltitől! Nekem valami mással kellene csinálni, mert én nem szeretem a diót, na majd kigondolom!
Szia Andi! Köszönöm neked is! Te nem sütsz valami finomságot?? Nem tudom mi lehet Szilvivel, nagyon régen volt már itt!!
Szia Csopike!
Jaj ez a tiramisu nagyon finom, amikor megcsináltam, majdnem az egészet én faltam be, pár napja voltam a Tescoba és láttam Tescos mascapone-t 240 Ft körül volt az ára (nem tudom milyen lehet) Pennybe sajnos már nincs.
Én holnap csinálok töltött káposztát, 2 napra meg is lesz az ebéd, ebből nem lehet keveset főzni! |
Sziasztok!
De hogy még milyen finom! Nem győzöm hálálkodni Böbsinek ezért a reciért! Csak a reszelt citromhéjon kívül még narancshéjt is reszeltem bele. A diótöltelékbe pedig vanília és rum aromát is raktam! Nagyon ízlett mindnyájunknak! Biztos, hogy többször megsütöm! 
|
Böbsi!
Szép a kalácsod,jól sikerült.
Margitka!
Igazán ötletes lett a kuglófod. |
Sziasztok!
Böbsi!
Nagyon guszta lett a kalácsod! 
Ma délután én a Te briós receptedből diós mini kuglófot sütöttem:
|
Szia bobsii! Most értem haza,mikor mentem fél2 fele szakadt az eső.Én is gondolkodom a tiramisun,és a somlóigaluskán.Valószinü 1 fazék töltöttkáposztát is főzök.Na meg jó tyukhuslevest.Már éhes is lettem.Remélem lessz a fórumon egypár jó recept,ötlet. |
A vasalást befejeztem, meg is könnyebültem!
Mai kalácsunk, elősször a gépbe akartam sütni, de aztán átraktam egy formába és sütőben sütöttem meg.

|
Ajaj! Teli pocival nehéz lesz a porszívózás!
Én meg próbálom meggyőzni magam hogy neki kéne állni -i ! |
Szia Böbsi!
Mai ebédünk:bableves,sültcsirkecomb,burgonyapüré.Jól belaktunk,most megyek mert vár a . |
Szia Csopike!
Itt nálunk most nem esik, de nagyon hideg van, a kedvem sem túl jó ma, biztos az idő teszi!
Én még nem tudom mit főzzek húsvétra, de még a sütésen sem nagyon gondolkoztam, igazából töletek várom a ötleteket! A sárga sajtot megcsinálom (azt hiszem Maresz receptje) meg kéne egy finom fonott kalácsot is sütni.
A fiúk szeretnének egy Mariska féle dobos tortát, én meg egy nagy tál tiramisu-t.
Na a végén összeállítom a menüt!!!!
Sonkám még nincs!
|
Sziasztok! Itt is szakad az eső,hüvös is lett. Még jó hogy a hétvégén sütött a nap. most rosszul esik a hideg.Na meg ez a rengeteg eső.Megyek dolg. Husvétra mi finomat főztök? Nekem már a házi sonkám a garázyba van,de csak azért,hogy ne együk meg. |
Megbütyköltem ahogy tudtam, a tengely esett ki (nem tört el semmi) így még egy darabig lehet vele dolgozni, de sztem heteken belül ki kell találnom milyen gépet vegyek.
Nálunk úgy szokott lenni ha valami elromlik, szólok a páromnak hogy meg kellene nézni hogy javítható állapotban van-e, és akkor csinálja meg, ő mindig meg is ígéri hogy meg lesz.....csak győzzem kivárni! A kenyérsütőm is pár napja, ott árválkodott....aztán nem birtam tovább és neki estem. Most már sok mindent megcsinálok a ház körül, teljesen önálló lettem! (Lehet hogy ezt is akarta??? )
|
Szia Böbsi!
A kenyésütőgép már nekem is nagyon hiányozna... Ügyes vagy, ha így működőképesre csináltad!
Az árvízi helyzetet minden nap figyelemmel kísérem a Tv-ben. Reméljük, hogy a hétvégére jelentősen javul majd a helyzet!
|
|