Diétás cukkini fasirt
2016.07.07. 18:37
Diétás cukkini fasirt
1 db kicsi cukkini
2 db sárgarépa
2tojás
1 db közepes vöröshagma
metélőhagyma
fokhagyma
só, bors
3-4 evőkanál zabliszt
A cukkinit lereszeljük és sózzuk. 30 percet állni hagyjuk. Kinyomkodjuk, hozzáadjuk a lereszelt sárgarépát, zuzott fokhagymát, kockára vágott vöröshagymát,, apróra vágott metélőhagymát, tojást, zablisztet, sózzuk borsozzuk.
Ha szeretnénk rakhatunk hozzá vagy rá kevés reszelt sajtot.
Kézzel gomboccá formáljuk majd kilapítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Előmelegitett sütőben 200 fokon 25 percig sütjük.
Joghurtos mártogatóval fogyaszthatjuk.
|