Bármilyen zöldséghez
2009.02.13. 13:35

Savanyúság
Hozzávalók! (SaMaris receptje)
Három liter víz, egy liter 10%-os ecet, egy kg kristálycukor, kettő evőkanál só, babérlevél, feketebors, szegfűbors, borókabogyó.
Ezeket, a hozzávalókat összeforralom, ha kihűlt, akkor öntöm az üvegekbe rakott uborkára, dinnyére, paprikára. A megtöltött üvegekbe még teszek két szem szegfűszeget és késhegynyi szalicilt, paprikánál, káposztánál, még borkénport is.

|