|
Mézeskalács házikó
2009.02.12. 12:25
Mézeskalács házikó
2 dl kristálycukor
2 dl víz
2 dl méz
Az egészet összefőzni amig a cukor el nem olvad.
külön tálba:
1 kg liszt
2 csapott ek.kakaópor
40 dkg vaj
2 csapott mokkáskanál szodabikarbona
1 tasak mézeskalács süteménypor
Ha kihül a cukros lé, összekeverjük a lisztes keverékkel, és jól összegyurjuk.
Egy éjszakát a hűtőbe rakjuk
A tésztát kb 0,3 cm vastagra nyújtjuk,
Sütés: előmelegített sütőben 195-200 fok 8-10 perc.
Ragasztás: tojásfehérje porcukorral összekeverve, amennyit felvesz, jó sűrű legyen.
Ebbőll a mennyiségből, a házat az alapot és a ráragasztott mézeskalácsokat + egy fenyőt is készíthetünk. És ha ügyesek vagyunk még egy Boldog Karácsonyt táblát is kiszoríthatunk.
Elősször megcsináljuk a sablont! Én egy A/4-es lapról vágtam ki, de ne csináljunk túl nagyot mert a súlya miatt nehéz lesz ragasztani.
Kell:
1 db alap
2 db téglalap háztető
2 db négyzet amin rajta van egy-egy háromszög (ezt egybe vágjuk ki) Az egyiken legyen az ajtó+ablak.
2 db téglalap ami a a ház oldala, az egyiken vágjuk ki az ablakokat.
És végül a kémény, ha szeretnénk!
Na szóval a ház eleje /25 cm a magassága
...a szélessége 17 cm
... a ház oldala, és annak a szélessége 20,5,
1.Elősször a ház elejével kezdjük, bekenjük a széleit és hozzá illesszük az oldalát, és rögtön az alaphoz.
2. Következik a másik oldala, és a hátulja.
Most várjunk egy kicsit hogy száradjon, mert a tetőnek súlya van.
3. Legvégül a tetőt is jól bekenjük és ráhelyezzük, a ház falaira. Ezt egy kicsit tartani kell, de elég gyorsan szárad, jól lehet vele dolgozni.
4. A kémény az utolsó.
És most jöhet a diszítés!!
Azt hiszem ennyi, ha kérdésed van a fórumba megtalálsz szívesen segítek! Sok sikert!
A képhez még hozzá tartozik az alap, amit könnyen a tálcádhoz méretezhetsz!
És a kémény ami nálam utólsó percben született!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
