Pogácsa
2009.02.12. 10:56
Pogácsa
Hozzávalók:
1 kg liszt
25 dkg margarin
25 dkg zsír
5 dkg élesztő /nem kell felfuttatni/
4 kávéskanál só
3,5 dl tejfől
Sütés 220 fokon 20 perc
Csak összegyúrni, és nyújtani kb 2 újjnyi legyen a vastagsága (ez fontos) jól bevágni kockára a tetejét (pl:pengével)
Pogácsa szaggatóval kivájni, kicsit két kézzel összesodorni, és a tepsin egy 15 percet pihentetni.
Előmelegített sütőben sütni.
|