Pizzás csiga 2
2009.02.12. 09:23
Hozzávalók:
2.8 dkg élesztő
50 dkg BL55 liszt
1 pupos evőkanál tejfől
1 evő.kanál olaj
2,4 dl víz
2 kis.mérő.kanál só
1 kis.mérő.kanál cukor
Töltelék:
1 nagy tubus pizzakrém
kb 15 dkg gépsonka
10-15 dkg reszelt sajt
A hozzávalókat összegyurjuk, vagy dagasztógépbe tesszük, ha meg kel, téglalapra nyújtjuk.
Ráteszünk a pizzakrémet, a sonkaszeleteket, és a reszeltsajt 3/4-ét
Feltekerjük mint a rétest, és 2 újjnyi vastagra vágjuk.
A korongokat tepsire helyezzük, és sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben 210 fokon 20 percig sütjük.





|